Inilah Makanan Wajib Saat Lebaran Yang Sangat Enak

makanan wajib saat lebaran

Lebaran adalah momen yang paling ditunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Mulai dari tradisi bermaaf-maafan, memakai baju baru hingga acara makan-makan yang selalu dirindukan. Acara satu ini seringkali menjadi sebuah ajang untuk bersilaturahmi antar keluarga dan kerabat.  Terdapat banyak sekali makanan wajib saat lebaran yang bisa dipilih dan sangat spesial karena dibuat oleh orang-orang tersayang. Jika penasaran apa saja makanan khas lebaran yang wajib dicicipi dan sangat menggugah selera ini, maka cek rekomendasi berikut ini.

1. Opor Ayam

Lebaran tidak lengkap tanpa adanya opor ayam bukan? salah satu makanan wajib saat lebaran satu ini terbuat dari daging ayam, santan dan juga campuran rempah-rempah yang dipadukan jadi  satu. Cita rasa yang khas dan gurih membuatnya semakin sepsial dan sangat cocok disandingkan dengan ketupat ataupun nasi hangat. Tambahkan cabai sesuai keinginan dan tingkat kepedasan yang dipunya.

2. Ketupat

Ketupat merupakan makanan wajib saat lebaran selanjutnya yang tidak boleh dilewatkan. Berbahan dasar beras atau ketan, makanan satu ini harus selalu ada dan jika tidak ada seperti ada yang kurang di momen lebaran. Filosofi dibaliknya pun cukup mengharukan, karena mencerminkan perjalanan hidup yang sering bertemu dengan kesulitan dan masalah. Tali anyaman yang ada juga memiliki arti dibaliknya, yaitu menggambarkan pentingnya tali silaturahmi yang harus selalu dijaga.

3. Sambal Goreng Ati

Meskipun bisa dinikmati setiap dan bahkan ditemukan dimana saja, namun makanan satu ini wajib ada di meja makan pada saat lebaran loh. Sambal goreng ati menjadi pelengkap dari ketupat dan opor ayam, sehingga membuat makanan semakin lezat dan menakjubkan. Berbahan dasar kentang dan juga ati sapi yang digoreng dan dicampur dengan sambal goreng, makanan satu ini berhasil membuat para pecinta makanan menikmatinya dengan baik loh.

4. Rendang Daging

Makanan wajib saat lebaran berikutnya adalah rendang daging, pasalnya makanan satu ini juga di dapuk sebagai makanan terenak di dunia loh. Memiliki cita rasa yang enak dan berbeda dari olahan daging lainnya, rendang menjadi makanan favorit banyak orang. Bahkan uniknya, makanan satu ini bisa bertahan lebih dari tiga bulan tanpa harus dipanaskan atau diberi pengawet. Sangat cocok untuk dibawa bepergian pada saat mudik lebaran bukan?

5. Semur Daging

Makanan lainnya yang wajib ada pada saat lebaran adalah semur daging, pasalnya makanan satu ini memiliki cita rasa yang manis dan khas. Berbahan daging sapi yang direbus dengan tomat hingga empuk, semur daging satu ini sangat diminati banyak orang loh. Jadi tidak heran jika makanan ini selalu ludes dilahap habis oleh penikmatnya.

6. Kue Kering

Tidak lengkap rasanya lebaran tanpa ada kue kering seperti Kastengel, Putri Salku, Nastar, Sagu Keju hingga Lidah Kucing. Kue kering biasanya akan disajikan di meja ruang tamu untuk menjamu tamu yang datang bersilaturahmi. Selain itu, ternyata kue kering juga disajikan di hari-hari penting umat beragama lainnya loh.

7. Aneka Camilan

Meskipun sudah tersedia banyak kue kering, namun aneka camilan lainnya juga bisa melengkapi meja ruang tamu loh. Beberapa diantaranya yaitu astor, wafer coklat, varian permen, biskuit hingga kacang goreng bisa dipilih untuk menjamu tamu. Pilihhan camilan yang sekiranya banyak orang suka agar tidak terbuang dan mubadzir.

Itulah informasi mengenai makanan wajib saat lebaran yang sangat enak dan memanjakan lidah. Lantas mana yang jadi favorit banyak orang? namun apapun makanannya yang penting bisa merasakan kebersamaan bukan? Manfaatkan kebersamaan setahun sekali ini dengan sebaik-baiknya, yaitu untuk saling bermaaf-maafan dan juga melepas rindu antar kerabat dekat. Selamat lebaran ya!