Es Samudra Hingga Dadar Gulung? Ini Dia Makanan Khas Dumai Yang Wajib Kamu Coba

Kota Dumai adalah kota di Provinse Riau, Indonesia, sekitar 188km dari Kota Pekanbaru. Dumai merupakan kota dengan wilayah administrasi terluas ketiga di Indonesia, setelah Palangka Raya dan Kota Tidore Kepulauan. Selain Wisata nya, kamu juga wajin mencoba kuliner Kota Dumai saat berkunjung ke sini.

Es samudra

Bila kamu mau menikmati santapan yang fresh dari kota Dumai hingga minuman yang kerap diucap dengan es samudra ini dapat jadi opsi yang harus kamu coba. Namanya es samudra sebab menawarkan kelegaan serta kebugaran yang tidak tara. Minuman ini dibuat dari materi dari pandan yang setelah itu dicampur dengan durian. Minuman ini akan terus menjadi memenuhi kenikmatan dikala kamu menikmati santapan khas dumai.

Gulai asam kuning

Makanan yang lain yang juga dapat kamu jumpai di dumai merupakan gulai asam kuning. Banyak santapan dari area riau yang mempunyai rasa asam yang enak. Gulai asam kuning ini umumnya dibuat dari materi daging ayam ataupun apalagi ikan. Banyak sekali warga yang sudah membuat alterasi makanan ini alhasil isiannya dapat berbeda- beda. Tetapi bila kamu mau berupaya rasa gulai yang asli dapat memperolehnya dengan tiba ke rumah makan yang menjual makanan khas dumai paling utama rumah makan tradisional.

Asam pedas patin khas dumai

Makanan yang segar dari dumai amatlah banyak. Salah satu yang pula harus dicoba kala lagi terletak di situ merupakan asam pedas patin. Santapan ini ialah santapan khas riau tetapi kamu kan amat gampang menciptakan santapan yang satu ini. Rasa dari santapan ini memanglah terasa asam serta pula pedas alhasil hendak membagikan kehebohan fresh dikala dinikmati. Ikan patin yang dipakai pula terasa sedemikian itu halus alhasil kamu hendak menggemari makanan ini terlebih bila dinikmati kala hangat bersama dengan nasi putih yang pulen.

Dadar gulung

Untuk warga indonesia makanan yang kerap diucap dengan dadar guling telah amat populer. Makanan ini dapat ditemui bukan cuma di dumai saja tetapi nyatanya makanan ini ialah makanan khas dumai. Isian dari dadar guling yakni kelapa manis yang dibungkus dengan kulit yang halus. Bila diamati memanglah nampak semacam lumpia ataupun kue lemper tetapi rasanya bukan enak melainkan rasa manis yang menggugah hasrat. Dadar gulung dapat dinikmati bersama dengan makanan yang lain sembari minum teh ataupun kopi sembari bersantai.

Keripik cabe dumai

Jika anda berada di dumai, makanan khas dari dumai yang juga akan sangat mudah untuk ditemukan adalah keripik cabe. Makanan ini banyak dibeli untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat keripik cabe tentu saja adalah cabe yang tidak pedas dan kemudian dibersihkan isinya. Jika sudah, cabe akan digoreng dengan tepung sehingga akan menghasilkan tekstur yang renyah, gurih dan juga memiliki rasa pedas. Meskipun terbuat dari bahan cabe, cemilan ini tidak terasa membakar lidah karena jenis cabe yang digunakan bukan cabe rawit melainkan cabe besar atau cabe keriting. Proses penggorengan hingga kering juga menjadikan hasil keripik yang lezat.

Udang galah khas dumai

Makanan yang juga amat mudah ditemukan di dumai yakni udang galah. Udang jadi salah satu komoditi yang banyak dijual di area itu apalagi banyak di jual ke luar wilayah. Udang galah yang diperoleh di area itu mempunyai mutu yang amat bagus. Kamu dapat menghasilkan udang galah sebagai bahan makanan yang beraneka ragam semacam gulai, tumis ataupun apalagi yang yang lain. Udang yang besar pula akan amat enak bila dimasak dengan cara digoreng dengan aci bahan serta setelah itu dinikmati dengan santapan khas yang lain yang sesuai dengan udang goreng.

Lempuk durian

Makanan yang sering disebut dengan lempuk durian. Makanan ini sesungguhnya merupakan makanan khas dari kabupaten bengkalis tetapi dikala ini banyak sekali lempuk durian yang dijual di dumai. Kamu yang lagi berada di dumai sebaiknya menghasilkan makanan ini bagaikan bawaan. Makanan ini dibuat dari bahan dasar durian. Wujudnya sejenak amat mendekati jenang tetapi di balut dengan memakai daun jagung. Kesan dari makanan ini memanglah amat tradisional. Suku bangsa dari lempuk durian pula sedemikian itu manis sebab dibuat dari materi daging durian yang dicampur dengan gula pasir.